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PASTIS D'ARMAGNAC

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17, allées Gaston Phoebus, 40240Saint-Justin, Frankreich
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2024
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• 2024

Coralie Gauvrit und Antoine Latry überarbeiten den berühmten Pastis aus der Region Landes, den sie in ihrem neuen Restaurant Les Allées herstellen, diesen köstlichen, mit Vanille und Armagnac aromatisierten Kuchen. Die beiden leidenschaftlichen Konditoren, die beim Wettbewerb "Saveurs Nouvelle-Aquitaine" im Jahr 2022 ausgezeichnet wurden, haben das Rezept ihrer Großmutter neu interpretiert und mit einfachen und hochwertigen Produkten (aus Madagaskar importierte Vanille) hergestellt. Sie finden diese Pastis in zahlreichen Geschäften in der Umgebung, insbesondere bei Fantaisies Gasconnes. Und auf den Märkten. Zum Ausprobieren!

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