Verkauf von Fleisch und Geflügel Le Tholy

Die Gourmetstation des Gourmet-Vogesen umfasst das Haus Pierrat, seit 1892 Metzger vom Vater auf die Tochter, die ihre Produkte mit Vogesentanne räuchern, und Jolival, eine Werkstatt für die Herstellung der echten, mit Buchenholz geräucherten Andouille aus dem Val d'Ajol. Sie können sich auch für einen Gourmet-Aperitif oder einen Gourmet-Imbiss anmelden. Probieren Sie die Schweineterrine mit Darou, ein schmackhaftes Rezept mit Bier aus der Brauerei La Madelon. Fernbestellungen sind möglich.