HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
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Gasthaus in einem rustikalen Rahmen, das eine typische Küche der Region realisiert
Das Hotel Restaurant Le Couchetat liegt im Herzen der Ballons des Vosges, in der Nähe der Montagne des Lamas, und lädt Sie zu einem völligen Tapetenwechsel im Herzen der Anden ein. Seine herzliche Atmosphäre wird Sie begeistern. Die bistronomische Küche von Chefkoch Jonathan verbindet gekonnt lokale Aromen mit südamerikanischen Einflüssen. Hier wird jedes Gericht mit frischen Zutaten von lokalen Produzenten zubereitet. Der internationale Weinkeller bietet eine großartige Begleitung, um diese außergewöhnliche kulinarische Reise zu verfeinern. Ein vegetarisches Menü und ein Kindermenü sind ebenfalls erhältlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Restaurant plutôt cuisine régionale et traditionnelle, généreux et copieux avec de bons produits locaux.
Mais.... Cette année, ils ont changé la formule pour s'orienter vers une cuisine plus travaillée façon bistronomie.
Alors, vous allez me dire c'est bien !! Effectivement, c'était bon (foie gras maison en entrée et noix de saint jacques lardées) et bien fait.
MAIS... Disons que cela ne correspond pas forcément à ce que je vais chercher lorsque je vais dans un restaurant de montagne.
Selon moi, rester dans du classique local aurait été plus à propos surtout que les produits locaux sont très bons et méritent d'être travaillés.
Très bon accueil !