Accueil très cordial, ambiance sympa décontractée, tarte flambée exceptionnelle même pour la région. Je recommande !

Tout était parfait comme à chaque fois que nous dinons à l'auberge Saint Martin
Service d'une infinie gentillesse. Merci de nous avoir régalé

globalement très bon (un peu lent pour prendre les commandes ~30min)

Superbe expérience, jolis décors et des saveurs au rendez vous !
A bientôt

Excellent ???? tartes flambées au top ,jarrets monstrueux et excellents, desserts énormes ! Vraiment une très bonne adresse et excellent rapport qualité \prix . Réservation obligatoire car beaucoup de monde... Et merci à Amaury le patron pour la soirée mémorable qu il nous a fait passer ????????
Les tarnais et le toulousain

Service rapide, personnel sympathique et tartes flambées délicieuses !

Très bel endroit où l'on mange bien (tarte flambée) et le personnel est adorable

Très bonne nourriture ainsi que le service impeccable !

Je conseille fortement cette adresse, cuisine copieuse et délicieuse, très bon rapport qualité - quantité - prix. Un accueil agréable du patron et des serveurs et serveuses.

Une auberge où l’on peut encore déguster d’authentique tarte flambée. Elles sont servis partout en Alsaces mais cette auberge est plébiscitée par les gens du coin… alors n’hésitez pas elles sont excellentes !

Je recommande fortement cet établissement.
Restaurant authentique et chaleureux malgré sa grande taille.
La décoration est atypique nous plonge dans une ambiance typiquement alsacienne.
La carte est variée, beaucoup de plats traditionnels.
Le rapport qualité prix est correct.
Les plats commandés étaient réussis et très bons.
Seul regret pas de mayonnaise pour parfaire les bonnes frites.. :)

Merci au patron pour son accueil attentionné, chaleureux et plein d'humour.
Ce mercredi soir fut des plus sympas et gourmands dans cette auberge familiale.
La choucroute extra, la joue de porc affolante.
Et un maxi plus pour un cordon bleu dément à la panure succulente.
Des desserts dans la pure tradition.
Au plaisir de revenir ou de vous rencontrer si vous descendez dans le Sud, Valras est à 20mn d'Agde ????

Un véritable délice. Je vous recommande vivement ????

La meilleure tarte flambée que j'ai jamás mangé, et excellent service.

Un endroit sympa, une atrès bonne cuisine, sans parler de l'excellente tarte flambée !! Je recommande cet établissement.

Excellentes tartes flambées

Un petit bijou caché près du château du Haut Koenigsbourg ! Superbe tarte Flambee, une spécialité locale. Le propriétaire est sympathique et le personnel efficace. Très populaire, réservez votre table à l'avance. Parking à côté du restaurant.

Toute l'équipe était formidable sans oublier le patron tout sourire et aimable comme il y en a peu. Merci pour cette très belle soirée.

Très bon resto ! Tartes flambées délicieuses.

Réservation de dernière minute, très bon accueil, plats servis rapidement, avec le sourire.
Très bonnes tartes flambées et salades composées.
Adresse à retenir et à conseiller.

Personnel et patron plein d'humour.. sauf peut etre le barman ce soir la.
Les meilleures tartes flambees de la région !!!

Un peu lent sur le service

Lieu agréable dans un petit village sympathique.
Nous sommes arrivés un samedi sans réservation. Le gérant condescendant m'a parlé de manière abrupte et comme si j'étais stupide, comme si nous devions mieux savoir. A noter que nous étions de passage dans le village et que nous nous sommes arrêtés pour déjeuner. Nous avons seulement pensé à vérifier l'endroit.
Il s'est alors rendu compte qu'il était allé trop loin. Il nous a dit que nous pouvions attendre 15 à 20 minutes, ce que nous avons accepté car une table était en train de servir de dessert.
Alors que je vérifiais avec lui si la table était prête, de l'autre côté de la pièce, en étant si peu professionnel et si stressé, il a indiqué une table à des personnes derrière moi. Donc, pour clarifier, j'ai demandé ici ? Et dieu tout puissant pour sa réaction. Il a été impoli et abrupt. Il a également été impoli avec presque toutes les personnes qui ont interagi avec lui.
Nous sommes finalement arrivés à notre table. J'ai commandé une salade de poulet qui avait l'air délicieuse lorsqu'elle est arrivée, malheureusement, le poulet était caramélisé avec beaucoup de sucre, ce qui le rendait immangeable.
L'atmosphère dans laquelle le personnel travaillait était stressante et il était impossible d'attirer l'attention. Lorsque j'y suis finalement parvenu, j'ai demandé de la moutarde à la serveuse principale afin de l'ajouter pour équilibrer la douceur de la salade. Dès qu'elle a fini de me parler, le directeur est arrivé et lui a parlé de manière très impolie. Dieu merci, elle avait oublié de prendre la moutarde. Je n'ai pas pu manger la salade. Mon mari a commandé la tete de veau qui a l'air d'être bonne. Heureusement, nous avions aussi commandé des frites, ce qui nous a aidés.
Nous étions impatients de partir. Nous y retournerons peut-être lors de notre prochain passage en Alsace, au bénéfice du doute.
Le résumé de cette visite, c'est que nous avons été malchanceux car il y avait beaucoup de monde. Le gérant (un homme chauve) a stressé et énervé tout le monde. Pas du tout professionnel.

Excellente nourriture !

C'est en fin de service que nous sommes arrivés à l'auberge Saint-Martin. Nous avons tout de même eu la chance d'y déguster deux tartes flambées. Elles étaient excellentes ! Le service était irréprochable et la gentillesse du personnel nous fera revenir. Très bon rapport qualité-prix. Nous recommandons !

Cette auberge avait une bonne notoriété et proposait à la fois, de bonnes tartes flambées (spécialité régionale) et des petits plats bons et copieux.
Cela n'est malheureusement plus le cas. L'établissement s'est agrandi avec l'adjonction d'une terrasse couverte, altérant ainsi le cadre typique, devenu invisible. Les tables sont nombreuses et trop rapprochées, ce qui fait que l'ensemble est bruyant et le personnel,( en nombre insuffisant ou manquant d'expérience, suite à la crise sanitaire) débordé.
Il faut du débit et de ce fait, ce ne sont plus des tartes flambées maison, mais réalisées à partir de pâtes toutes faites et d'ingrédients achetés, crème, oignons, lardons. La cuisson des plats et leur présentation laissent aussi à désirer également et là encore, par manque de personnel, ils arrivent à table, déjà tièdes.
Nous étions très déçus, car nous avions le souvenir de bonnes soirées avant la COVID.

Usine à touristes
Le restaurant étant recommandé sur le Petit Futé et d’autres sites Internet je décide d’y réserver une table pour la fête des pères. A notre arrivée (12h15) nous sommes accueillis et placés à une table, nous commandons un apéritif et nos plats (un menu enfant, une entrecôte et deux flammes) dans la foulée (il est 12h30). Les apéritifs sont servis puis les plats de enfants (13h00) on nous dit que nos flammes vont arriver. 13h30 tjs pas de flammes, je les réclame, des tables sont servies avant nous cela me pose question. Je comprends que nos flammes ont été servies à une autre table!!! Ma flamme arrive 13h40 à moite cuite puis celle de mon conjoint presque crue il l’a demandé plus cuite. 13h50 tjs pas de flamme pour lui!!!! On décide de payer et de partir! Il ne nous on pas fait payer les flammes (HEUREUSEMENT!) mais aucun geste supplémentaire!!!! Il est reparti sans manger: Super fête des pères!!!
On ne propose pas 200 couverts si on n’est pas capable de les servir convenablement!!

Nous avons bien mangé. Les tartes flambée sont bien garni et mention spéciale à celle au munster. Pensez pour Noël à réserver leur saumon fumée

le menu choisi consistant en des tartes flambées à volonté a contenté tout notre groupe, pourtant gourmand ! Rapidité du service et qualité des plats, en ce jour de fête des mères où les salles étaient toutes pleines à craquer ! Félicitations !

Excellentes tartes flambées au rapport qualité prix super. Accueil sympa mais avec du monde. Il y a un parking pas loin. L'avantage de cette auberge, les tartes flambées sont servies le midi et le soir. Car le midi ce n'est pas toujours facile d'en trouver alentours.