À LA COLLINE
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La colline, das ist eine Zucht, die in einer zauberhaften Umgebung auf einem natürlichen und geschützten Gelände stattfindet. Hier werden die Enten im Freien aufgezogen: Sie können sich frei im Park bewegen und werden mit Getreide gefüttert. Anschließend werden sie mit Vollkornmais gestopft. Die hier hergestellten Produkte sind Nebenprodukte der Ente: ganze Stopfleber im Glas, halbgegart, 26 € für 200 g; ganze Leber vakuumverpackt (114 €/kg), in Konserven (13,50 € für 100 g), aber auch Muffen, Muskelmagen, Terrinen etc. Sie können sie auch vor Ort im Restaurant entdecken. Und wenn Sie sich in den Bauernhof verlieben, warum nicht eines der Gästezimmer nehmen, um ein paar Tage in dieser Oase des Friedens zu genießen?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu À LA COLLINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.