Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei Walschbronn

FROMAGERIE LA LIGNE BLEUE

Käserei - Molkerei
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31b, rue de la tuilerie, 57720Walschbronn, Frankreich
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2024
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Im Herzen des Naturparks Nordvogesen bietet die Käserei Le ligne Bleue regionale Produkte aus roher Kuhmilch an. Der Tomme du pays de Bitche ist ein gereifter Käse aus gepresstem Teig, ein charaktervoller Käse mit einem einzigartigen und authentischen Geschmack. Weichkäse hat einen hohen Wassergehalt und einen geringen Fettgehalt, Frischkäse aus Milch, die zum Gerinnen gebracht wurde. Die Kühe erhalten Futter, das auf dem Hof produziert wird: Gras, Weizen, Gerste. Die Techniken der Milchverarbeitung stammen aus einer umwelt- und tierfreundlichen Landwirtschaft. Produkte aus der Region, denen es nicht an Charakter fehlt!

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