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LA COQUILLE GOURMANDE

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29, rue Principale, 57380Thonville, Frankreich
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2024
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Es gibt sie in Schalen, als Blätterteiggebäck, mit Petersilienbutter gefüllt oder auch in Terrine gegart. Inmitten des Dorfes Thonville werden im Laden von Quentin Haag Schnecken in all ihren Formen angeboten. Als wahre Garanten der französischen Gastronomie werden sie hier mit frischen Zutaten gekocht und zubereitet. Sie werden im Freien auf der Farm gezüchtet und verarbeitet, damit sie zu den Stars der Festtagsmahlzeiten werden. Bei einem Besuch in La Coquille Gourmande erfahren Sie alles über die Schneckenzucht, bevor Sie alle ihre Geschmacksrichtungen entdecken

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