RESTAURANT POLETTE
Bistronomie
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2024
Empfohlen
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2024
Sébastien Schiltz hat den festen Entschluss gefasst, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: verantwortungsvolle lokale Küche der Saison und naturbelassene Weine...
Sébastien Schiltz, der eine bereichernde Laufbahn hinter sich hat eine Zeit lang in Luxemburg, eine Zeit lang als Stellvertreter des Küchenchefs Alain Ducasse, hat den festen Entschluss gefasst, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: verantwortungsvolle lokale Küche der Saison, die man vor Ort verzehren oder mitnehmen kann, ein Angebot an Tagesgerichten und naturbelassene Weine... Nur 25 Gedecke, nur das, was ihm Freude bereitet, um Ihnen Freude zu bereiten, aber so viel, im Endeffekt. In diesem Raum ist er ganz nah, er sieht und hört Sie.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT POLETTE
4.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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La première fois en terrasse où nous avons passé un agréable moment.
La 2e fois à l’intérieur… nous étions collés serrés avec nos voisins de table …malgré une réservation bien en amont … impossible pour nous d’entretenir une conversation tellement nous étions incommodés par les conversations voisines …
La cuisine est très bonne et de qualité mais le cadre ne suit malheureusement pas.
Absolument rien à redire à tous points de vue.
Accueil, service, cuisine, vins proposés, carte renouvelée tout les mois.
Rien à ajouter, un incontournable de Thionville et ses alentours, un restaurant qui n’a pas fini de faire parler de lui !
Un grand merci à vous
Nous reviendrons avec grand plaisir chez vous !
Originalité dans l'association des goûts pour les entrées, les plats principaux étaient également délicieux.
La décoration est agréablement cosy.
Merci à bientôt ????