CHÂTEAU DE VAUX
Lesen Sie mehrIm Jahr 2019 feierten Marie-Geneviève und Norbert Molozay das 20-jährige Jubiläum der Wiedergeburt von Château de Vaux. Zwanzig Jahre Arbeit, die es ihnen ermöglicht haben, das Weingut umzugestalten und Weine zu produzieren, die immer mehr Beachtung finden. Sie pflanzten neue Rebstöcke, setzten sich für die Förderung des Moselweins ein und gingen glücklich den Weg der Biodynamik und des biologischen Landbaus.
VIGNOBLE MOLOZAY - VILLA CHAZELLES
Lesen Sie mehrMarie-Geneviève und Norbert Molozay, die auf ihrem Erfolg aufbauen, aber durch die Größe ihres Weinkellers im Château de Vaux eingeschränkt sind, haben dieses neue Gebäude in Scy-Chazelles erworben. Das Gebäude stammt aus dem späten 19. Jahrhundert und sollte ursprünglich die Weinkeller der Armee beherbergen. Die 4000m2 wurden vollständig renoviert und beherbergen im Fasskeller bestimmte Jahrgänge. Der Weinkeller dient für Verkostungen und andere Veranstaltungen rund um die biodynamisch und biologisch angebauten Appellationen.