Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saarburg

Im Herzen der Zone "Les Terrasses" bietet dieser Weinkeller eine Auswahl an Weinen von Weinbauern (500 Artikel), Käse von La Cloche à Fromage, Wurstwaren aus Korsika oder dem Baskenland, Spirituosen, Biere und Delikatessen - alles, was man zum Genießen braucht! Zur Mittagszeit kann man vor Ort traditionelle Gerichte aus der Region genießen. Das Haus bietet auch Workshops zu den Themen Rum, Wein und Käse, Whisky und Speisen usw. an. Sie müssen nur noch Ihr Tablett zusammenstellen!

Das ist die ehemalige Metzgerei Thirion. Man weiß nicht, was einem bei dem neuen Team mehr Freude bereitet: die hervorragenden Produkte in der Tradition oder der freundliche Empfang! Lassen Sie sich vom Chefkoch beraten, wie Sie Ihr Sauerkraut zusammenstellen können. Feinkostabteilung und Tagesgerichte, die perfekt für Camper und Besucher sind. Beispiel: Dienstag, gebratene Hähnchenkeule, Großmutterkartoffel, Mittwoch Rindfleisch Stroganoff, Kartoffelpüree, Donnerstag, asiatische Schweinefleischpfanne, Tagliatelle...

In der Grand Rue bietet dieser Feinkostladen Tagesgerichte an und hat die gute Idee, bis 13:30 Uhr geöffnet zu bleiben, während seine Kollegen den Laden bereits um 12:30 Uhr schließen. Im Alltag kann man sich hier versorgen, um eine Mahlzeit oder ein Picknick zuzubereiten. Im Laufe der Woche kann man sich zum Beispiel an einem pochierten Hähnchenschenkel mit Sauce Supreme und kreolischem Reis, einer provenzalischen Rindfleisch-Estouffade mit Perlgraupen oder einem Kalbsbraten mit Bratkartoffeln erfreuen. Als Vorspeise ist die hausgemachte Foie gras mit kandierten Zwiebeln köstlich. Zum Nachtisch gehen Sie die Straße hinunter bis zur Patisserie.

Dies ist eine der guten Adressen für Feinschmecker in Saarburg. Hier gibt es eine Tee- und Kaffee-Ecke, ein Restaurant mit Tagesgerichten und Burgern und vor allem einen gut sortierten Weinkeller mit Weinen und Spirituosen, darunter auch einige lokale Sorten wie Whisky und Schnaps mit Himbeeren, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen, Quitten, Kirschwasser, Äpfeln und sogar Trester aus Gewürztraminer. Außerdem gibt es eine Auswahl an Likören mit typischen Aromen: Lebkuchen, rote Früchte, Waldmeister. All diese Produkte stammen aus der Destillerie Quintessence in Harreberg. Sie haben sogar einen Sake im Regal.

Die richtige Adresse, um sich mit Bauernprodukten aus der Region einzudecken. Sie sind zwar nicht alle biologisch, aber hier sind Ihnen kurze Wege garantiert. Die Erzeuger bewirtschaften ihr Land, züchten ihre Tiere, stellen ihren Käse her und haben sich zusammengeschlossen, um Ihnen ihre Produkte direkt in einem hübschen Laden am Stadtrand von Saarburg anzubieten. In den Regalen finden Sie Obst und Gemüse, Mehl und Nudeln, Käse, Fleisch, Brot und ein hervorragendes Salz aus Lothringen mit Bio-Leindotter, Weine, Branntweine, Konfitüren und köstliche Eiscreme ...

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Eine der guten Adressen für Handwerker und Feinschmecker in der Grand'Rue. Philippe und Yann Reinhardt sind traditionsgemäß Metzger, Fleischer und Feinkosthändler. In ihrem Laden findet man Fleisch- und Wurstwaren, eine Feinkostabteilung und Tagesgerichte. Zum Beispiel in dieser Woche: Lasagne, grüner Salat, Schweinekarree mit Pflaumen, Nudeln, Gemüse, Hähnchenschenkel mit Baskisch, Salzkartoffeln, Ratatouille, Hechtklößchen Nantua, Reis, Gemüse, Lothringer Eintopf, Kalbfleisch Orloff, Bratkartoffeln, Gemüse, und nicht zu vergessen die Desserts...

Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf das Jahr 1904 zurück, als sich der Urgroßvater Jacques Reinhardt als Metzger und Fleischer niederließ. Drei Generationen später leitet Christian Reinhardt das Unternehmen, das mittlerweile 18 Mitarbeiter beschäftigt. Die Werkstatt, die sich in der Zone artisanale de la Bièvre befindet, stellt lokale Spezialitäten zum Mitnehmen her, z. B. Pâté Lorrain, Sauerkraut, Baeckeoffe usw., und serviert in ihrem Restaurant ein Tagesmenü. Das Haus beliefert Kantinen und bietet einen Cateringservice an.

Kennen Sie viele Bäckereien, die schon um 5:30 Uhr morgens öffnen? Ein Lob an Oswald in der Nähe des Bahnhofs, wo es schon früh morgens frisches Brot und Gebäck gibt! Unnötig zu sagen, dass diese Adresse beliebt ist. Im Teesalon kann man sich vor dem Zug auf einen Kaffee/Croissant setzen oder zur Teezeit eine ausgezeichnete Patisserie genießen. Und mittags steht man vor den Sandwiches Schlange! Das Zeichen eines guten Hauses.

Eine Referenz in der Stadt! Das Haus gibt es seit 1929. Diese Bäckerei-Konditorei, die auch eine Schokoladenfabrik und eine Eisdiele betreibt, beherbergt eine gemütliche Teestube, in der man sich morgens für ein Stück Gebäck zum Kaffee, mittags für eine gefüllte Brezel oder das Tagesgericht und nachmittags für ein Stück hausgemachten Kuchen zum Snack niederlässt. Hier treffen sich die Generationen und die Kunden, die ihr tägliches Brot abholen. Ein herzlicher und tröstlicher Ort in der Nachbarschaft, der das Know-how und die Lebenskunst bewahrt. Im Sommer stehen einige Tische auf dem Vorplatz, die das Vergnügen eines perfekten Empfangs noch steigern.