HÔTEL RESTAURANT ERCKMANN-CHATRIAN * * *
Hotel
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
3-Sterne-Hotel mit 16 eleganten Zimmern in Phalsbourg.
Dieses 3-Sterne-Hotel empfängt Sie in einem seiner 16 eleganten Zimmer mit allem Komfort. Das Restaurant bietet in einem luxuriösen, aber nicht protzigen Dekor eine Speisekarte mit Gerichten, die Sie nicht unberührt lassen können. Sie vereint die Werte der französischen Gastronomietradition, die meisterhaft zubereitet werden. Die Spezialitäten des Küchenchefs sind das Duo aus getrüffelter Gänseleber und halbgegarter Ente, Seezungen-Cassolette mit Pfifferlingen oder Rehfleisch in Schokoladenkruste.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL RESTAURANT ERCKMANN-CHATRIAN
4.4/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Besucht in januar 2024
Invitée par des amis lors de notre petit périple-vacances vers l'Allemagne, j'ai adoré le lieu, la décoration, les plats choisis et le personnel.
Incontournable à Phalsbourg.
Incontournable à Phalsbourg.
Besucht in dezember 2023
Cadre très rustique, mais très agréable, Bel endroit
Besucht in november 2023
Un repas excellent, une équipe souriante et bienveillante. N'hésitez pas pas à vous arrêter découvrir la cuisine de cheffe Laetitia ????
Je me suis régalée ! J'ai adoré
Je me suis régalée ! J'ai adoré
Besucht in november 2023
Belle table avec un personnel enthousiaste et souriant.
Très bonne expérience.
Merci
Très bonne expérience.
Merci
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Quel dommage que cet établissement soit laissé a des personnels qui n'ont aucune formation dans ce domaine.
Un restaurant qui mérite d'être tenu par des personnels qui sont passionnés par une cuisine et un service digne du nom Erckmann Chatrian
Entre la qualité du service qui laisse vraiment à désirer et le rapport qualité prix des plats, je trouve ça vraiment dommage que ce restaurant, qui était un très bon restaurant ou on pouvait prendre notre temps pour manger, apprécier les repas et la qualité du service devienne un restaurant type buffalo grill ou nous sommes servis au lance pierre et sans avoir des repas digne du prix.
Sans compter l'état de la cuisine, en passant devant pour aller au toilettes, qui était dans un état déplorable.