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Das An 2 erneuert sich und wird auch weiterhin begeistern. Es bietet zwei Atmosphären, einen gastronomischen und einen bistronomischen Tisch
Diese renommierte Adresse verdiente im Jahr 2000 einen Sternekoch und1. Meilleur Ouvrier de France Alsace (Bester Arbeiter Frankreichs im Elsass), und hier ist er: Philippe Jego. So erneuert sich das An 2 und wird auch weiterhin begeistern. Von nun an bietet es zwei Atmosphären: einen großen gastronomischen Tisch, La Table de l'An 2, wo die Strenge neben der Beherrschung der Aromen und Texturen steht, mit Gerichten, die man schon mit den Augen verschlingt; dann ein schickes bistronomisches Bistro, Le Bistrot du Soldat, wo die Gewürze den Gerichten Großzügigkeit verleihen. Ein leidenschaftliches Team umgibt den Chefkoch, ein Hotel vervollständigt den Ort.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'AN 2
Von Donnerstag bis Montag mittags und abends geöffnet. Menüs von 72 € bis 92 € (gastronomisches Menü). 32 € für das Bistrot /. Menü für Kinder: 12 €. Menü Bistrot 38€ bis 56€.
Nachricht von der Schulleitung
Das L'An 2 ist ein Restaurant mit zwei Atmosphären in Phalsbourg. Es bietet Ihnen einerseits hochklassige Gourmetmenüs im L'An 2 und andererseits gut durchdachte Bistromenüs im Bistrot des Soldats. Sein Chefkoch, Philippe Jégo, Meilleur Ouvrier de France, zaubert Ihnen Gerichte aus lokalen und frischen Produkten. Am Tisch des An 2 werden Ihnen eine Speisekarte und Menüs in 4 oder 6 Gängenangeboten , in denen die ganze Technik und Kreativität des Küchenchefs auf grafisch gestalteten Tellern mit strukturierter Architektur zum Einsatz kommt, um erst die Augen und dann den Gaumen zu erfreuen, begleitet von edlen Flaschen. An schönen Tagen empfängt eine schöne Terrasse die Feinschmecker. Im Bistrot des Soldats sitztman in einer liebevoll umgebauten Scheune und genießt ingeselliger Atmosphäre Signature Dishes zu günstigenPreisen . Esgibt auch ein Kindermenü, um die Kleinsten zu begeistern. Die Einrichtung verfügt außerdem über 9 kürzlich renovierte Zimmer. Um Ihren Lieben eine Freude zu machen, können Sie ihnen Geschenksets schenken.
Meinungen der Mitglieder zu L'AN 2
À noter, lorsqu’il s’agit d’un anniversaire, la maison vous offre un dessert additionnel onctueux et léger à partager ! À recommander