MACARONS DE BOULAY
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Die berühmten Macarons de Boulay tragen das Gütesiegel "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes), die Exzellenz des französischen Know-hows.
Die Macarons de Boulay tragen das Gütesiegel EPV, d. h. Entreprise du Patrimoine Vivant (Unternehmen des lebendigen Erbes): die Exzellenz des französischen Know-hows. Das Rezept ist seit 1854 ein gut gehütetes Geheimnis! Die Konsistenz ist weich und geschmeidig. Der Geschmack ist leicht süßlich und wird durch einen zarten Duft von frisch geschälten Mandeln hervorgehoben. Die Familie Alexandre, die das Geschäft in den 1960er Jahren übernommen hat, bietet zur Zeit des jüdischen Festes Pessach auch koschere Makronen an. Das Haus bietet auch den Online-Verkauf über seine Website an. Gönnen Sie sich etwas, seien Sie gierig!
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