DOMAINE DE MONTGRIGNON
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Die Domaine de Montgrignon liegt im regionalen Naturpark Lothringen in Billy-sous-les-Côtes und bietet Ihnen ihre IGP-Weine Côtes de Meuse (weiß, grau und rot) und ihre verschiedenen Schaumweine an. Die Familie Pierson ist seit über 250 Jahren im Besitz dieses Weinguts. Die 8,5 Hektar des Weinguts, das auf biologische Landwirtschaft umgestellt wurde, verteilen sich auf Billy-sous-les-Côtes und Creue. Alle Weine werden nach einer traditionellen Methode hergestellt und auf dem Weingut abgefüllt. Herstellung von Weißwein, Rotwein und Grauwein, typisch für Lothringen, sowie von Perlweinen: Brut, Brut Rosé, Brut Mirabelle, Brut Cerise und der neueste des Hauses, Insolence (Méthode Traditionnelle Extra Brut), Mirabellenschnaps, Aperitifs. Besichtigung des Weinkellers und Verkostung möglich.
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