SAVEURS D'ORNAIN
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Die Familie Guillaume baut Spargel und Himbeeren an, aber vor allem hat sie sich bemüht, das Interesse an Erdbeeren im Ornain-Tal wiederzubeleben. Aus ihren fünfzehn verschiedenen Sorten haben sie mit Wagemut und Leidenschaft köstliche alkoholische Elixiere hergestellt.La rosée de la Fraiseraie ist ein schicker und eleganter Perlwein, der so köstlich ist wie sein Name. Der im Eichenfass gereifte Erdbeermoelleux ist sinnlich und duftend. Der Himbeer-Mœlleux wiederum wird seinen ganzen Geschmack entfalten, wenn er zu einem Dessert serviert wird, und noch mehr, wenn dieses schokoladig ist! Der Laden bietet auch andere, ebenso verführerische Produkte an: Sirupe und Nektare, Obstessig, Mango- oder Brombeeressig, Honig, Konfitüren und Terrinen von lokalen Produzenten mit Gris de Toul oder Mirabelle, weißer Spargel und sein hausgemachter Kaviar oder auch die auf dem Bauernhof gebrauten Biere aus der Maas. In der Saison kann man auch zum Selbstpflücken von Erdbeeren kommen (7 Tage die Woche geöffnet). Weitere Informationen erhalten Sie im Laden.
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