FERME DE MENAOUDE
Fettige Leber
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130 chemin de Menaoude,
40250Lahosse,
Frankreich
05.58.98.69.72
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2024
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2024
Ihre Produkte sind für ihre Qualität und ihren einzigartigen Geschmack bekannt. Die Stopfleber stammt von Enten, die im Freien gehalten und ausschließlich mit auf dem Betrieb erzeugtem Vollkornmais gefüttert werden. Sie werden nach der Familientradition hergestellt und lediglich gesalzen und gepfeffert. Die Confits werden ebenfalls nach seit drei Generationen überlieferten Rezepten zubereitet, in ihrem eigenen Fett gekocht und nur gesalzen und gepfeffert. Der Laden bietet auch andere Leckereien, Fertiggerichte und Geschenksets für Weihnachten oder um sich selbst eine Freude zu machen.
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