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Restaurant mit hausgemachter Brasserie-Küche und gutem Preis-Leistungs-Verhältnis
Dieses historische Lokal am Platz im Stadtzentrum wurde komplett modernisiert. In einem geräumigen, modernen Raum können Sie die Spezialitäten des Küchenchefs genießen. Hier wird eine elegante, hausgemachte Brasserie-Küche serviert, sogar die Mayonnaise! Auf der Speisekarte stehen die unumgängliche Quiche Lorraine, der Vogesen-Salat mit Speck oder Schneckenprofiteroles zum Auftakt. Als Hauptgericht wird die Entenbrust mit Früchten der Saison serviert oder, wie das Filet Mignon, mit Mirabellen garniert. Täglich werden zwei Menüs angeboten, die Vorschläge für Vorspeisen und Desserts sind identisch, nur das Gericht unterscheidet sich. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, das sich im Vergleich zu einigen renommierteren Adressen sehen lassen kann.
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