Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Hagetmau

LE JAMBON

Restaurant • €€
4.7/5
• 28 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
245, rue Carnot, 40700Hagetmau, Frankreich
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05.58.79.32.02
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2024
Empfohlen
• 2024

Adresse, die ausgewählte lokale Produkte und Fleisch anbietet

Philippe Labadie, Koch in dritter Generation, wurde natürlich von seinem Vater unterrichtet, bevor er seine Lehre bei Cousseau im Relais de la poste in Majescq absolvierte und 1974 den nationalen Titel des besten Lehrlings errang. Der Chefkoch arbeitet subtil mit Produkten, die er streng bei lokalen Erzeugern auswählt. Sein Kalbsbries-Cassolette mit Steinpilzen, seine halbgegarte Entenleber mit Rosenblütenkonfit und getoastetem Gewürzbrot, sein Filet von der Goldbrasse und sein unnachahmliches warmes Soufflé mit Grand Marnier sind Klassiker.

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Meinungen der Mitglieder zu LE JAMBON

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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andre j.
andre j.
Besucht in oktober 2023
Cuisine toujours aussi raffinée, accueil toujours chaleureux .
Rapport qualité prix, excellent.
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claude 8.
claude 8.
Besucht in september 2023
Un très bon rapport qualité prix.
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mauricette L.
mauricette L.
Besucht in september 2023
Très bien reçu.
Les roses sont de
nôtre maison.
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Claudius C.
Claudius C.
Besucht in september 2023
Cet avis porte uniquement sur le restaurant a
Si vous êtes de passage surtout n hesitez pas, le rapport qualité prix est excellent, un tout petit regret l absence de carte
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Patrick A.
Patrick A.
Besucht in september 2023
Très bon rapport qualité /prix, personnel attentif et souriant, le patron est un monsieur très sympa. Carte avec des viandes, poissons etc, cuisine bien préparée et desserts hummm. Bref restaurant à essayer, mieux vaut réservé. Un bémol, il n'y a pas de terrasse mais l'intérieur est tellement chaleureux...
Ce restaurant et l'hôtel accepté les chiens, il faut le noter tant cela devient de plus en plus rare
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Hagetmau (40700)

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