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Sympathisches Restaurant mit gemütlicher Einrichtung und einer abwechslungsreichen Speisekarte, die vom Chefkoch auf einer Schiefertafel präsentiert wird
Das altehrwürdige Haus Krauss (über ein Jahrhundert alt!) empfängt Sie in diesem Lokal mit seiner ockerfarbenen Fassade und seiner gemütlichen und zugleich intimen Einrichtung. Sein Aussehen als sympathisches Restaurant in einem kleinen Ort täuscht ein wenig. In Wirklichkeit befindet sich hier ein echter Chefkoch, Christian, der den Titel "Maître-restaurateur" trägt und Mitglied der kulinarischen und gastronomischen Auswahl "La Meurthe-et-Moselle gourmande" ist. Sie werden sich entscheiden müssen, vor allem wenn Sie sich für das Feinschmeckermenü entscheiden, das raffinierte Gerichte bietet wie: warme Leber, Rhabarberkompott und Johannisbeersaft als Vorspeise; Doradenfilet, Fenchel mit Orangenschalen, Passionsfruchtvinaigrette als Hauptgang; Himbeermillefeuille als Dessert ... Aber das ist nur ein kleiner Einblick. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und wird Ihnen vom Chefkoch, der übrigens sehr herzlich ist, immer auf einer Schiefertafel präsentiert. Der Weinkeller ist gut bestückt, der Service schnell und die Atmosphäre gesellig. Wir empfehlen es!
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