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Restaurant mit Terrasse in Dax, das großzügige, appetitliche und schön angerichtete italienische Rezepte anbietet
Aus Italien gibt es bei Mama Cucini nicht viel... Gebratener Camembert, Gänseleberpastete aus dem Südwesten, Landaise-Salat, Poké Bowl mit knusprigem Huhn, Xipirons à la plancha, gereiftes Entrecôte, Moules marinières... Aus der Zeit des ehemaligen Küchenchefs Florian Benyamina ist vielleicht nur noch der Spareribs vom Label Rouge-Schwein übrig geblieben, der mit einer Lousianne-Sauce serviert wird. Ansonsten gibt es immerhin eine Burrata als Vorspeise, Risotto und Ravioli als Hauptgericht und Panna Cottas und Tiramisu als Dessert. Sie können im Speisesaal oder auf der Terrasse, die sich über den Place Thiers erstreckt, zu Mittag essen.
Meinungen der Mitglieder zu MAMA CUCINI
Cher ai vu de la qualité. Aucun intérêt.
Merci