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Von den Küchen der Welt inspiriertes Restaurant, in dem Sie unter anderem , eine indische Spezialität, kennen lernen können.
Huhn aus den Landes, Forelle und Käse aus dem Baskenland, Honig aus Soustons, frische Kräuter und Gemüse aus Magescq... Bei Gaïa kochen Stéphanie, die in der Schule Vert La Table in Roquebert eine pflanzliche und allergenfreie Ausbildung absolviert hat, und Enzo (für die Patisserie) die Welt mit frischen und lokalen Produkten. Dies ist die Gelegenheit, Dosas zu entdecken, die aus glutenfreien Fladen aus Hülsenfrüchten und Reis bestehen. Diese indischen Spezialitäten werden warm serviert und mit Kartoffelpüree, Piperade und Käse belegt. Lucas bedient.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf GAÏA
Montags bis mittwochs von 12:00 bis 14:30 Uhr geöffnet; donnerstags und freitags von 12:00 bis 23:00 Uhr. Hauptgericht 14,90 €; Dessert 6,90 €. Kindermenü: 9,90 € (-10 Jahre). Brunch nach Belieben (30 €/Person). Caterer. Terrasse. Verkauf zum Mitnehmen.
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La cuisine est pleine de saveur c est délicieux
La patronne est très agréable
Cocktail sans alcool super bon
J ai adoré ce restaurant et je le recommande