Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Bruley

Dieses regelmäßig preisgekrönte Weingut im Toulois geht auf die Initiative von Isabelle und Jean-Michel Mangeot zurück, die 1997 mit dem Weinbau begonnen haben. Heute führt Isabelle Mangeot das Abenteuer fort und gibt diese Leidenschaft weiter, indem sie 13 verschiedene Cuvées anbietet und nicht weniger als 120.000 Flaschen pro Jahr produziert. Die Rebsorten, aus denen sich die Appellation zusammensetzt, sind Auxerrois, der aromatische, säurefreie Weißweine hervorbringt, Gamay, eine rustikale Rebsorte, die Fruchtigkeit und Lebendigkeit verleiht, und Pinot Noir, der dem Wein Reichtum, Fülle und Finesse verleiht.

Die Boutique En Passant par la Lorraine, die seit 2003 in Bruley ansässig ist, bietet über 270 Feinschmeckerprodukte aus den Regionen Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle und Vosges an. Süße Leckereien, authentische Terrinen oder Getränke verführen und verführen auch die feinsten Gaumen. Eine gute Adresse, um Geschenkideen in Hülle und Fülle zu finden, indem Sie sich Ihren Gourmetkorb selbst zusammenstellen! Lothringische Spezialitäten, süße und herzhafte Lebensmittel, Tee und Kaffee, Weine und Spirituosen, Kosmetika... und das ganze Jahr über Neuheiten.

Ein 2,5 ha großer Betrieb, der auf hohe Reben des Typs Elsass umgestellt wurde, um die Qualität der Ernte zu optimieren. Die Rebsorten setzen sich aus Gamay, Pinot Noir und Auxerrois zusammen. Francis Demange ließ sich vor über zehn Jahren hier nieder und beteiligt sich an der Weinproduktion des Toulois. Sein Gris de Toul, der zu 15 % aus Pinot Noir hergestellt wird, ist rund und geschmeidig im Mund. Der Auxerrois hingegen zeichnet sich durch Zitrusnoten für einen fruchtigen und trockenen Geschmack aus. Der Pinot Noir überrascht mit Noten von Himbeeren. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bestellen Sie online oder telefonisch.

Seit 1722 besitzt die Familie Laroppe Weinberge, was bedeutet, dass ihr Ruf in der Region Pays Toulois sehr groß ist! Vincent Laroppe und seine Erzeuger arbeiten nicht nur an in der Region anerkannten Weinen, sondern legen auch großen Wert darauf, den Besuchern alle Etappen der Weinbergsarbeit näherzubringen. Vom Weinkeller über die Kelterung bis hin zur Abfüllung wird der Wein aus dem Toulois keine Geheimnisse mehr vor Ihnen haben! Im Maison Laroppe gibt es aber nicht nur Wein: Branntweine, Liköre, Sirupe und sogar regionale Produkte bilden ebenfalls das Sortiment.

Seit 1996 bewirtschaften Marc Laroppe und seine Frau Géraldine 2,2 ha Weinberge, nachdem Monsieur in seinem Heimatdorf die Rebstöcke neu gepflanzt hatte. So teilt sich der Rebstock 80 cm über dem Boden in V-Form, was eine bessere Sonneneinstrahlung und einen effektiveren Schutz vor Feuchtigkeit garantiert. Auf dem Weingut werden die Rebsorten Gamay, Pinot Noir und Auxerrois angebaut. Marc Laroppe, der gleich bei seiner ersten Ernte mit einer Medaille ausgezeichnet wurde, produziert heute jedes Jahr durchschnittlich 18 000 Flaschen, die er direkt vermarktet. Géraldine verwaltet auch die Gästezimmer, die auf dem Weingut eingerichtet sind.