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BOUCHERIE BARRIS

Metzgerei
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2, avenue du Général-de-Gaulle, 87500Saint-Yrieix-La-Perche, Frankreich
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2024

Die Metzgerei Barris gibt es seit 1933. Seit 2004 ist sie eine GmbH, die auf handwerkliche Weise auch Konserven herstellt. Natürlich findet man hier Limousin-Rindfleisch, Lammfleisch und Schweinefleisch vom Cul-noir. Auch traditionelle Wurstwaren sind vertreten: Limousin-Grillen, Blutwurst mit Kastanien (Goldmedaille beim Internationalen Blutwurstwettbewerb 2016) und die 2015 prämierte Andouillette AAAAA. Als Konserven gibt es Pasteten, aber auch Blutwurst als Brotaufstrich, Grillen, Schweineconfit und Schinken. Qualitativ hochwertige Wurstwaren, die vor Ort aus französischem Fleisch hergestellt werden. Online-Shop.


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