LE RELAIS DU TAURION
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Schönes Herrenhaus, das von einer traditionellen Küche profitiert, eine Speisekarte mit frischen und regionalen Produkten vom Markt.
Das Relais du Taurion ist ein schönes Herrenhaus mit einem rustikalen und romantischen Rahmen, den man bei klassischer Musik genießen kann. Die Küche ist traditionell und die saisonal wechselnde Speisekarte teilt sich zwischen dem Meer und der Region. Zu den Vorschlägen des Küchenchefs gehören eine hausgemachte halbgegarte Gänseleber und ein Mille-feuille mit Brie und violettem Senf aus Brive als Vorspeise. Zur weiteren Auswahl stehen Limousin-Rindfleisch, Cul-noir-Schwein mit Effilochée und Kabeljau auf Sauerkraut. Die gute Käseauswahl, darunter Quark, und klassische hausgemachte Desserts wie Delikatesse du Taurion (Vanilleeis, Baiser, geschmolzene Schokolade und Mandeln) oder eine Panna Cotta mit Val de Vienne und roten Früchten deuten wie der Rest der Karte darauf hin, dass hier frische, regionale Produkte vom Markt verarbeitet werden. Im Sommer kann der Service nach Voranmeldung auch unter den Hainbuchen in einem Garten stattfinden.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS DU TAURION
Entrée plat fromage dessert.
Le tout fait maison et gastronomique.
Plus gentille attention de la serveuse au moment du dessert merci a elle.
Tout était parfait.
Service au top, avec un personnel avenant et arrangeant.
Petit déjeuner agrémenté selon mes goûts.
Déjeuner de qualité avec des plats très bien présentés et une cuisine très bien exécutée fait maison jusqu'aux yogourts et même les glaces.
Je recommande vraiment cet établissement pour son cadre et sa volupté.
Perso, je sais où me (re)poser quand je reviendrai faire un petit bisou à ma petite fille à Saint Martin Terressus.
Des gens généreux et d'une gentillesse...
A refaire absolument