HÔTEL-RESTAURANT LA MÉTÉORITE
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Hotel-Restaurant, das eine traditionelle Küche anbietet, die mit Produkten aus der Region zubereitet wird.
Es ist ein gemütliches Lokal, ganz nach dem Vorbild seines Besitzers Daniel Novais. In diesem alten Gebäude wird eine traditionelle Küche serviert. Limousin-Fleisch, Geflügel und Ente aus der Region, Bio-Gemüse. Die Produkte aus der Region sind also oft mit von der Partie und das gekochte Fleisch kommt ausschließlich aus dem Limousin. Lamm von 7 Stunden, Kalbskopf mit Ravigote-Sauce, gebratene Wachtel mit Kastaniencreme. Im Sommer werden die beiden angenehmen Terrassen gestürmt. Der Gesang kleiner Vögel begleitet uns fröhlich während des Essens, man schätzt auch den aufmerksamen Service, die Brötchen und die Weinauswahl, die nur positive Überraschungen bereithält. Das Météorite ist auch ein Hotel und eine Bar, in der in der Saison freitagabends Blues-, Rock- und Jazzkonzerte stattfinden. Die Zimmer sind nett und garantieren Ruhe.
Nous revenons d'un séjour dans cet hôtel.
Le restaurant : super, très bon et très copieux.
le petit dej : banale.
la chambre : bof, il y a beaucoup de poussière ( surtout sur la tête de lit )
Parquet cassé et les clous du parquet qui dépassent, on se prends les pieds dedans.
Les serviettes sont très usées, le savon mis un jour sur 2, bien sur en france on ne se lave qu'un jour sur deux.
Le lit parapluie mis a disposition gratuitement était sans draps, sans coussin, avec 2 barres de fer a remettre tous les jours pour que le lit tienne, et la paroi déchirée.
Robinet de radiateur cassé.
Malgré les remarques, pas de geste commercial, enfin un mini qui consistait à ne pas compter mon panaché qui remplaçait le verre de vin du menu. ( vu lors de la prise du menu ) et pas d'effort a passer en soirée étape...
Parlons de la restauration : les saveurs du terroir se mélangent dans une originalité et une maitrise incomparables. Cuisine gastronomique charmante, tendance, surprenante, délicieuse... la carte des vins quant à elle est remarquable.
Inutile de se casser la tête en consultant le menu, toutes les recettes sont intrigantes méritent le détour.
Le cadre est enchanteur, l'accueil très sincère et chaleureux, les hôtes sont à votre écoute et se mettent en quatre pour faire de votre séjour un souvenir indélébile.
ps : pensez à réserver le plus tôt possible car l'hôtel est souvent complet.