RESTAURANT BISTROT-MUSEE
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Museums-Bistro, das eine altmodische Küche in alten Töpfen und Pfannen realisiert.
Es ist ein Bistro, es ist ein Museum: Es ist ein Bistro-Museum! Das Konzept entstand 2007, um den Ort der geselligen Zusammenkünfte wiederzubeleben, der dem 600 Einwohner zählenden Marktflecken seit 20 Jahren fehlte. Eine Reservierung, 48 Stunden im Voraus, ist zwingend erforderlich. Hier werden die Gerichte unserer älteren Generation (Suppe Bréjaude, Landterrine, Galetous, Flognardes, Eintöpfe usw.) in alten Töpfen und Pfannen auf traditionelle Weise mit Holz gekocht. An diesem Tisch wird die ländliche Tradition gelebt. Im Obergeschoss kann man in einem Museumsbereich das Leben von früher wiederentdecken, die Werkzeuge, die man benutzte, wie man Brot buk, Weizen anbaute und erntete, etc.
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