BORZEIX-BESSE
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Ein eleganter Laden mit Mahagoniholzvertäfelung und vielen Köstlichkeiten aus Treignac, wo das Haus einen ausgezeichneten Ruf genießt. Die Schokoladen sind exquisit und ziemlich vielfältig, neben den Ganache-Varianten findet man sie in Pulverform, in Zigaretten, in Figuren, in Tafeln in vielen verschiedenen Herkünften und in Broten zum Backen (1 kg oder 2,5 kg). Bernard Besse ist auch in der Lage, wahre künstlerische Meisterleistungen zu vollbringen. Es gibt großartige Patisserien wie Charles Lachaud (leichte Schokoladenganache, Erfolgskeks, Mandelblättchen), und Pistazienliebhaber haben die Qual der Wahl zwischen Pistachiolo, Sizilianisch oder George Sand. Macarons gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Erfindungen und Kreationen, die im Schaufenster präsentiert werden, lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Man kann hier einen Geburtstagskuchen bestellen oder süße Genüsse in charmanten kleinen Geschenkboxen verschenken.
En quête de la rue Barbecane,une belle boutique, pleines de tentations.
J'ai goûte quelques macarons, délicieux. Et me suis laissé tenter par les pâtisseries, le Mogador un régal; le G.Sand exquis.
Un choix de chocolat très vaste... Heureusement que l'on m'a conseillé.. Bonne Adresse.