LE " VILLAGE " ET LA RUE DE LA BOUCHERIE
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Dieses Viertel wird jedes Jahr im Oktober für die traditionelle "Frairie des Petits Ventres" belebt
Das Village de la Boucherie befindet sich hinter den Markthallen rund um die gleichnamige Straße. Seinen Namen erhielt es von den zahlreichen Metzgern, die sich ab dem 13. Jahrhundert in der Rue de la Boucherie in der Nähe des Place des Bancs niederließen, wo das Fleisch verkauft wurde. Ihre Holzhäuser waren auf sehr spezielle Weise eingerichtet. Sie schlachteten und zerlegten im Erdgeschoss und wohnten im ersten Stock, während die oberen Stockwerke für die Aufbewahrung und Trocknung genutzt wurden. Diese mittelalterlichen Gebäude, die ab 1973 in ihren Fachwerkzustand zurückversetzt wurden, sind heute noch zu sehen. Die ältesten stammen aus dem 14. und 15. Jahrhundert. Achten Sie auf das Haus mit der Nummer 36. Eines davon kann man im Sommer sogar besichtigen. Zögern Sie nicht, sich in die wenigen angrenzenden Gassen zu wagen, die ihre Authentizität bewahrt haben. Dort kann man auch die winzige und sehr malerische Kapelle Saint-Aurélien, den Schutzpatron der Metzgerbruderschaft, bewundern. Heute gibt es in der Straße zahlreiche Kunsthandwerker (Keramik, Stoffe, Leder...), die diesem historischen Viertel wieder Farbe und Leben einhauchen, sowie Cafés und Restaurants. Das Viertel erwacht jedes Jahr im Oktober zum Leben, wenn die traditionelle Frairie des Petits Ventres stattfindet. Es ist auch der beste Ort am Tag der Fête de la Musique.
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