MAISON TRADITIONNELLE DE LA BOUCHERIE
Ökomuseum
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Eines der 52 alten Häuser im Viertel La Boucherie wurde in ein Ökomuseum umgewandelt. Es ist einzigartig in Frankreich und stellt das Lebensumfeld einer Metzgerfamilie aus dem 18. Jahrhundert originalgetreu nach, die der mächtigsten Zunft der Stadt angehörte. Man entdeckt den Laden und seine Accessoires, die Räume, in denen geschlachtet und gepökelt wurde, die Dachböden, auf denen die Schafs- und Schweinehäute trockneten, die Wohnungen der Meister und der Bediensteten, das Mobiliar und verschiedene Gegenstände. Schriftstücke und Fotos vervollständigen das Bild. Als Ergänzung kann man die Kapelle Saint-Aurélien besichtigen, die dem Schutzpatron dieser Bruderschaft gewidmet ist.
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