LE BISTROT GOURMAND
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Restaurant, das eine traditionelle Küche mit großzügigen Gerichten anbietet.
Die Adresse ist nach wie vor ein Klassiker unter den Tischen in Limoges und trägt ihren Namen immer noch zu Recht. Die neue, sehr schlichte Dekoration verleiht dem Lokal etwas mehr Klarheit. Auf dem Teller hat sich nichts geändert, und das ist auch gut so. Großzügige Gerichte, die die großen Klassiker der traditionellen Küche abwandeln und (etwas mehr) mit einer Prise Gourmandise verfeinern, wie die Kalbsschnitzel in Sauce, von denen man persönlich nicht genug bekommen kann (z. B. die katalanische Variante mit Manchego-Schinken, den man in einer ganz neuen Vitrine reifen sieht, großzügiger Sahne und Käse), aber auch die Nieren, Tartar und das berühmte 450 g schwere Entrecôte. Große Auswahl an Cassolette, Salaten, Nudeln... Desserts ebenfalls traditionell und großzügig serviert. Die Weinkarte scheint uns vielleicht der einzige Schwachpunkt dieses Tisches zu sein, wenn wir einen finden müssten. Die gesamte Karte ist auf der Website einsehbar. Eine der wenigen Adressen, die an Wochenenden spät servieren.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT GOURMAND
Accueil et service très pro. La prise de congé aussi !
Mais la qualité de la viande et des plats servis : je suis très déçu.
Nous étions 9 à table, donc ce n'est pas un incident isolé.
Je ne parle même pas du pain servi à table, un espèce de truc cahoutchouteux industriel et à moitié rassi.
Dommage.
Repas copieux et large choix sur la carte.
Les frites sont croustillantes et délicieuses et les viandes et sauces juste parfaites. ????
C'était délicieux de l'entrée au dessert !
Seule ombre au tableau: la proximité avec les autres clients.
Les tables sont quasi côte à côte à 30cm l'une de l'autre. Ce qui empêche toute intimité, on ose même plus discuter. Le serveur passe tout juste entre 2 tables.
Les odeurs des plats des autres clients alors que nous sommes au dessert gâche l'expérience.
Plus les clients arrivent plus le brouhaha s'intensifie.
Bref mon humble avis c'est qu'il y a trop de table. Dommage.