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Restaurant mit erschwinglicher Hausmannskost, guten Desserts und hochwertigen Käsesorten.
Das Restaurant von Cédric Dignac, das den Limogesern wohlbekannt ist, liegt für diejenigen, die die Stadt entdecken, dennoch ein wenig versteckt... Der Chefkoch, ein gelernter Konditor, ist ein leidenschaftlicher Mensch, der weiß, was er will: gute Produkte mit Leidenschaft verarbeiten und seinen Gästen eine erschwingliche Hausmannskost anbieten (vor allem dank des einfachen und ehrlichen Mittagsangebots). Ein herzlicher Empfang, ein rustikaler Rahmen (alte Holzvertäfelung, gedeckte Tische und Kamin!). Unter anderem: schmelzender Crunch von Jakobsmuscheln und Pistazien, Rindertartar mit Brive-Senf, gebratene Wachtelfilets mit Morchelcreme, kandiertes Schweinekarree... Wir empfehlen Ihnen die Gänseleberpastete des Küchenchefs! Gute Desserts und hochwertige Käsesorten.
La carte est gourmande..dur de choisir.
C'était très bon