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Restaurant mit erschwinglicher Hausmannskost, guten Desserts und hochwertigen Käsesorten.
Das Restaurant von Cédric Dignac, das den Limogesern wohlbekannt ist, liegt für diejenigen, die die Stadt entdecken, dennoch ein wenig versteckt... Der Chefkoch, ein gelernter Konditor, ist ein leidenschaftlicher Mensch, der weiß, was er will: gute Produkte mit Leidenschaft verarbeiten und seinen Gästen eine erschwingliche Hausmannskost anbieten (vor allem dank des einfachen und ehrlichen Mittagsangebots). Ein herzlicher Empfang, ein rustikaler Rahmen (alte Holzvertäfelung, gedeckte Tische und Kamin!). Unter anderem: schmelzender Crunch von Jakobsmuscheln und Pistazien, Rindertartar mit Brive-Senf, gebratene Wachtelfilets mit Morchelcreme, kandiertes Schweinekarree... Wir empfehlen Ihnen die Gänseleberpastete des Küchenchefs! Gute Desserts und hochwertige Käsesorten.
Cuisine local et maison
Tarifs très raisonnables
Des serveurs au petit soin et un patron amical comme on en voit plus, passionné par son métier et sa région qui s'implique énormément dans la recherches des produits qu'il met en avant dans son menu et ses plats.
Merci encore pour ce très bon moment.
Jules et Héloïse
De même, en tant que traiteur pour le mariage de ma sœur, Cédric et son équipe ont été parfaits et ont rendus le moment encore plus mémorable.
Ils sont très sympathiques, sélectionnent avec attention leurs produits, et cherchent le local à bon prix.
C’est un sans faute et nous y retournons dès que nous le pouvons !
Accueil avec le grand du sourire du patron et du personnel, cuisine française bien exécutée pour une addition franchement honnête, bonne sélection de vin (très bien conseillé par le service en salle!). Et le petit digestif partagé avec le patron en fin de repas ????
En tout cas, on sent qu’on est là pour se faire plaisir et c’est chose faite!!