ZE CHANTIER
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Restaurant mit klassischer Küche, Burgern, lokalen Fleischgerichten und Desserts.
Der Name des Lokals kündigt eine einzigartige Dekoration und Atmosphäre an: Stühle mit Schubkarren als Rückenlehne, Gerüste, zerschnittene Kanister, Flaschenzüge zur Beleuchtung, Farbtöpfe, Werkzeuge überall... Kurzum, die Dekoration wurde sorgfältig auf das Thema abgestimmt. Die Küche ist eher klassisch: Bavette, Entenfilet, Filet Mignon, aber auch Spieße, Tartaros und Burgervariationen, die zum Markenzeichen von Restaurants geworden sind, die dem Geschmack der Zeit entsprechen. Ebenso wie das Brot vom Bäcker wird man es zu schätzen wissen, dass das Fleisch aus der Region stammt und die Produkte vor Ort verarbeitet werden. Erstaunlich sind die Weine, wo man eine vertrauliche Appellation Mareuil, einen Landwein aus der Charente oder einen seltenen Coteaux du Layon als süßen Weißwein zum Aperitif finden kann. Mousse au Chocolat, geeistes Nougat und Zitronentarte geben den Ton für die Desserts an. Im Kinderbereich ist mittwochs mittags, samstags mittags und abends sowie sonntags mittags eine Animateurin anwesend.
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