EN BAS D'LA RUE
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Schönes, intimes, bistronomisches Restaurant, das eine hochwertige Küche mit frischen, saisonalen und lokalen Produkten anbietet.
Dieses schöne, intime und bistronomische Restaurant steht bei vielen Limogesern ganz oben auf der Liste. Man muss sagen, dass Jérôme und Benoît ihren Gästen den besten Empfang bereiten, verbunden mit einer hochwertigen Küche, die sich auf frische, saisonale und lokale Produkte konzentriert. Ein gewinnbringender Cocktail aus Kreativität und Geschmacksharmonie. Das Lammsauté in Biersoße erfreut den Gaumen ebenso wie das Steinbuttfilet mit Chicorée-Tatin. Die kleine Speisekarte befriedigt dennoch alle Geschmäcker (Fisch, Geflügel, Limousin-Fleisch). Die ausgewählten Beilagen sind gut gekocht und gewürzt (Süßkartoffeln, Gemüsebohémienne, hausgemachte Pommes frites, Reis usw.) und zum Nachtisch sind der Baba au rhum mit Schlagsahne und der frische Obstsalat mit Basilikum ein wahrer Genuss. Man fügt eine Auswahl von etwa dreißig Weinen für Weinliebhaber hinzu, die man in einem warmen und gepflegten Dekor genießen kann. Eine sehr gute Adresse.
Certes il faut réserver au moins 48h à l'avance et la salle est (très) petite mais le service est souriant, efficace. Les plats du jour sont excellents pour un prix raisonnable. Le dernier, un quasi de veau, tendre et cuit à point avec une purée au jus de truffe, et une panna cota nous ont ravis. Entrée + Plat du jour + dessert + café + verre de St Emilion pour 26€. J'y retournerai et mes amis ont la même intention.