LE CAMBODGIA
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Restaurant, das jeden Mittag acht frisch zubereitete Gerichte anbietet.
Eine unscheinbare Adresse mit minimaler Dekoration, aber einem Empfang und einer Küche, die alles verändert. Der Chef liebt seinen Beruf und die kleinen Gerichte, deren Leidenschaft er mit seinen Gästen teilt. Jeden Mittag gibt es acht frische Gerichte aus einer langen Liste von klassischen und etwas weniger klassischen Spezialitäten, die sich abwechseln. Es gibt kambodschanisches Essen, aber nicht nur: Thai-Rindfleisch mit Basilikum, süß-saure Garnelen, Hühnchen mit scharfer Sauce (wirklich scharf!), aber auch Tintenfisch auf provenzalische Art oder Kalmar auf Armoricaine-Art und natürlich Limousin-Fleisch. Die Gäste sind in der Regel begeistert. Ein guter Mittagstisch.
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