LE PRIEURE DES CHANOINES
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Von dem ursprünglichen Priorat (Anfang des 10. Jahrhunderts) sind nur noch der Kapitelflügel und der Kapitelsaal erhalten. Gegründet von zwei Herren, Aymeric de Rochechouart und Henry, wurde es unter den Schutz der Kanoniker des Kollegiatstifts Saint-Junien gestellt. Das Priorat der Regularkanoniker von Les Salles befolgte ursprünglich das Gebot des heiligen Augustinus. Im 15. und 18. Jahrhundert wurden mehrere Umgestaltungen vorgenommen. Um den strengen Wintern zu trotzen, teilten die Kanoniker einige Räume auf: Eine Mauer mit Kamin wurde errichtet, um den Schlafsaal in zwei beheizbare Bereiche zu unterteilen, und der Saal im Erdgeschoss wurde in zwei Räume umgewandelt, von denen der eine über einen Kamin und der andere über einen Brotofen verfügte. Es wurde vollständig restauriert und ist für die Öffentlichkeit zugänglich, wo während der Sommermonate Ausstellungen und handwerkliche Produkte ausgestellt werden.
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