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Brauerei-Restaurant mit Terrasse, das ein einzigartiges Menü mit verschiedenen Auswahlmöglichkeiten anbietet, die je nach Jahreszeit variieren.
Eine Restaurant-Brasserie mit Lounge-Charakter, ein nüchterner Stil in grau-rosa Farben. Höflicher Empfang durch die Chefin. Man setzt sich ins Innere, je nach Wahl auf der Seite der Brasserie oder des Restaurants. Die Terrasse ist an schönen Tagen sehr angenehm. Eine gute Gelegenheit, Bekanntschaft mit Hulk, dem kleinen Hund des Hauses, zu machen. Eine Brasserie-Karte mit Salaten, hausgemachten Hamburgern, Tartar, Entrecôte mit Pommes frites und anderen Klassikern. Das Einheitsmenü bietet verschiedene Auswahlmöglichkeiten, die je nach Jahreszeit variieren: knuspriger Schweinefuß, Spargelcharlotte, Kalbfleisch-Quasi, Kabeljau mit grüner Füllung, abgelöschtes Rumpsteak-Pflaster. Auf den ersten Blick klassische Desserts, die jedoch mit einem Hauch von Originalität neu interpretiert werden, wie die Crème brûlée mit Karambar. Die Weinkarte sollte man testen, um dem Namen des Restaurants gerecht zu werden.
foie gras maison puis viande limousine,
l'ensemble était bien bon! je reviendrai avec plaisir