LE RANCH DES LACS
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Magischer Ort inmitten der Natur, der hochwertiges Fleisch und regionale Produkte aus dem Limousin anbietet.
Ein magischer Ort inmitten der Natur, der auf einem kleinen Berg liegt. Diese Dorfgaststätte ist für die Qualität ihres Fleisches und ihrer Produkte aus der Region Limousin bekannt. Lammfleisch Le Belou, Schweinefleisch Gustoù, Geflügel vom Bauernhof Beauregard, Forellen aus der Fischzucht in Bugeat (Le Moulin de Barthou), ebenso wie Käse, Obst und Gemüse von lokalen Erzeugern, die Ihnen großzügig auf dem Teller serviert werden. Das Fondue Pelaude (eine Art Fondue Bourguignonne) ist eine Spezialität des Restaurants und wird in Erwachsenen- und Kindergrößen angeboten! Das ein Kilo schwere Entrecôte für zwei bleibt die kleine Verrücktheit eines Abends. Man schätzt auch die Beilagen aus saisonalem Gemüse als Rohkost oder Gratin und noch mehr die Steinpilze. Sie werden das Vergnügen haben, eingeladen zu werden, Ihren Wein aus dem Weinkeller unter den 350 Referenzen auszuwählen. Eine Adresse für alle Genießer, wo Jules und Françoise Sie in einer freundlichen Atmosphäre empfangen. Organisierte Themenabende mit Verkostung und Abstimmung von Speisen und Weinen.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Un accueil délicieux, des attentions de tous les instants de la part d'un couple de propriétaires dévoués au bien-être de leurs clients.
Une table simple (fondue "maison", gigot grillé, entrecôte parfaitement maturée, petits légumes d'été, gratin dauphinois, etc.) mais excellente et copieuse ; un petit-déjeuner frais, copieux, local, très varié.
Et une cave où l'on ne sait donner de la tête, des bouteilles pour tous les goûts et à tous les prix, proposés à prix propriété avec un droit de bouchon de 6 € : les propriétaires vous invitent à y descendre et à choisir votre vin grâce au livre de cave qui présente le prix habituel en restaurant et celui qu'ils proposent....voilà qui permet des choix très agréables !
La clientèle semble fidèle, rien de plus normal....bravo et merci
Un repas copieux et excellent. On sent l'amour du métier ????
Merci de nous avoir accueillis "hors des clous" ????.