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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant-Gasthof mit einer bistronomischen Küche aus Landes und Kreolien in Azur.
Damien, der von seiner Frau Juna unterstützt wird, hat bei Frédéric Anton und Guy Savoy gelernt und in einem Restaurant in Las Vegas den Kochlöffel geschwungen. Er bietet eine Bistroküche, in der sich die Aromen der Landes und der Kreolen miteinander verbinden. Die gebratene karibische Blutwurst passt perfekt zu ihrem pochierten Ei mit Fleischsaft und das Colombo vom Freilandhuhn aus den Landes zu der in ihrem Saft kandierten Christophine und dem Kokosnussreis. Der Küchenchef lädt Sie auch mit dem Bamis guyanais mit mariniertem Huhn, chinesischen Nudeln und im Wok gebratenem Gemüse auf eine Reise ein.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU SOLEIL
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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A refaire ????????
Merci pour votre visite au restaurant du lac, après lecture de votre avis, je me permet d'apporter quelques précisions !
Vous êtes arrivé sans réservation et malgré le restaurant complet, nous vous avons accueilli en précisant qu il y aurai un peu d'attente, vous avez d'abord choisi de boire un apéritif et ensuite vous avez décidé de rester pour dîner, ensuite quand vous nous avez manifesté votre attente, je suis venu m'occuper personnellement de votre table, votre fils à jouer avec le notre pendant tout votre repas et vous avez oublié de préciser que l'on vous a offert l'assiette de frite et le menu enfant.
Lors de votre départ vous n avez pas manquez d'éloge pour au final laisser.ce commentaire baveux.
Bravo pour votre franchise.
Au plaisir