LA FERME DU PILOU

Jacques und Annie Fontaine züchten seit 30 Jahren Enten auf ihrem Bauernhof in Le Pilou! Sie stopfen sie dann vor Ort mit Mais aus ganzen Körnern, schlachten und verarbeiten sie vor Ort. Die hier produzierten Spezialitäten sind zahlreich; aber man findet vor allem halbgekochte Entenleber, aber auch frische Entenbrust, Konserven mit ganzer Entenleber, gefüllte Hälse, Pasteten, verschiedene Konfitüren und Rillettes... Am einfachsten ist es jedoch, wenn Sie vor Ort den Bauernhof besuchen und die einheimischen Produkte kaufen!