HÔTEL-RESTAURANT DE LA TOUR
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Restaurant mit einfallsreicher regionaler Küche in Masseret.
Manchmal sollte man sich nicht auf das Äußere eines Gebäudes verlassen. Das Beste befindet sich oft im Inneren. Sobald man durch die Tür tritt, wird einem klar, dass man sich in einem schönen Haus befindet. Der schöne, helle Saal mit seiner eleganten, zeitgemäßen Dekoration öffnet den Blick auf die umliegenden Hügel. Auch kulinarisch zeichnet sich die Adresse durch ihren Ehrgeiz aus. Die Produkte der Region werden mit einer gewissen Raffinesse und Erfindungsgabe neu interpretiert. Der Kubismus aus Foie gras und seinem Gelee mit Maury kann nicht missfallen. Auch das Herz aus Kalbsbries à la plancha und weißem Trüffelöl überzeugte. Halten Sie einen Platz für das Dessert frei, bei dem der Küchenchef auch hier seiner Kreativität freien Lauf lässt.
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