LA PART DES ANGES
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Restaurant am Strand mit Terrasse, das eine Speisekarte mit marktfrischen und hausgemachten Produkten sowie einen Spieß anbietet.
Vincent Arias leitet dieses Restaurant am Strand, das keine Touristenfalle ist. Weit davon entfernt ... Es ist das ganze Jahr über geöffnet und hält an seinem Ruf fest. Wir lieben die Terrasse, auf der man vom Rauschen des Ozeans direkt gegenüber gewiegt wird. Im Inneren erwartet Sie eine gemütliche Bistrodekoration mit einem Holzofen, der im Winter angeheizt wird. Auf der Speisekarte finden Sie eine einfache Küche, die von einem Chefkoch zubereitet wird, der mit frischen Produkten vom Markt arbeitet und alles hausgemacht ist, mit nur vier Vorspeisen zur Auswahl und vier Hauptgerichten (zwei auf der Meerseite und zwei auf der Landseite)! Zu beachten ist, dass das Marktmenü, das sogar am Samstagmittag serviert wird, jeden Tag wechselt. Am Tag unseres Besuchs bot er einen Heringssalat mit lauwarmen, schön schmelzenden Kartoffeln oder eine Butternut-Suppe (ausgezeichnet), dann einen Rochenflügel mit Petersilie oder einen Kalbfleischspieß mit Senfsauce. Zum Abschluss ein großes Stück Apfelkuchen oder ein Glas mit zwei Kugeln Eis und Schlagsahne. Es gibt nichts zu sagen, was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht.
Meinungen der Mitglieder zu LA PART DES ANGES
Un grand MERCI et un grand BRAVO pour le(s) cuisinier(s) ????
Cuisine de qualité ????
Un restaurant à ne pas manquer si vous passez par Montalivet...
En allant sur le site du restaurant, je me suis aperçu que les horaires étaient 19h/20h30. Pour un restaurant qui à un cadre très sympa, pour un weekend fermer la cuisine à 20h30 est très regrettable car les personnes comme nous qui avons des horaires de travail non définis, cela sera compliqué d'y retourner. Sinon les plats sont excellents.
Nous nous sommes régalés avec la bouillabaisse,
Merci pour votre gentillesse
À très bientôt
Bernadette et Alain
L’accueil est impeccable, décontracté, la salle est sympa et on s’y sent à l’aise,
La prise de commande est rapide, le service réactif.
Les plats: nous avons fais beaucoup de restaurant dans le coins, mais j’ai rarement aussi bien mangé. De l’entré au dessert vous êtes dans un voyage de saveurs qui sont parfaites. Le ou la chef est très bon ! Les quantités sont parfaitement maîtrisé, ni trop peu, ni trop, on fini sont assiette en ayant bien mangé.
Nous seulement le fait que ce soit un des seul restaurant ouvert en basse saison dans notre médoc, respect, au moins on respecte les locaux qui y vivent toute l’année. Mais en plus un restaurant aussi délicieux, chapeau ! Nous y reviendrons c’est certains.
Les 5 étoiles sont largement mérités !