LE CABRI DES VERGNES - SOPHIE BIALIC

Le Cabri des Vergnes in Estivaux in der Corrèze ist ein typischer Bauernhof in der Region Vézère. Sie bietet Bauernhofprodukte wie frischen, halbfrischen, halbtrockenen und trockenen Ziegenkäse, milchige Tommes, Herzen, Quark und Faisselle auf Bestellung an. Es ist auch möglich, sandige Stämme und Apero-Käse zu bestellen. Der Hof hält Ziegen in Freilandhaltung und stellt auch Kuhkäse her. Die Produkte können vor Ort, online und auf den Märkten in Seilhac, Tulle, Allassac und Lubersac verkauft werden.