2024

LE GOURMET CORRÉZIEN

Regionaler Lebensmittelladen Spezialitäten aus dem Südwesten
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Le Gourmet Corrézien ist auf Enten- und Gänseleberpastete und ihre Derivate spezialisiert, z. B. mit Foie Gras gefüllter Hals und mit Foie Gras gefüllte Früchte. Als Beilage gibt es eine ganze Reihe von Konfitüren: schwarze Kirschen, Zwiebeln, Paprika... Aber auch eine Auswahl an französischen Weinen, die besonders gut zu Foie gras passen. Und dann natürlich die Pilze, frische oder tiefgefrorene Périgord-Trüffel, Steinpilze und getrocknete Morcheln. Le Gourmet Corrézien ist mittwochs und samstags vormittags auf den Märkten von Tulle und dienstags und donnerstags vormittags auf den Märkten von Brive vertreten.

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