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Ein ausgezeichnetes schickes Bistro mit raffinierter Küche und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis in Brive.
Ein ausgezeichnetes schickes Bistro-Tischchen mit raffinierten Gerichten zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Nicolas Eche begeistert mit einer Küche, die die Traditionen der Region neu erfindet und deren Aromen mit Leidenschaft, Talent und Humor vereint. Wir lieben die geräucherte Schulter in ihrem Schmortopf auf einem Kräuterbett, das vor jedem Gast geöffnet wird. Ein weiterer sicherer Wert ist die Gänseleberpastete. Die Desserts stehen den Gerichten in nichts nach. Alles ist hausgemacht, sogar das Brot und das Eis. Das Kinderangebot umfasst das gleiche Menü, aber in kleineren Portionen. Ultraprofessioneller Service. Schöne Weinkarte. Eine Top-Adresse.
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