Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Sournia

Im Weiler Puigt, auf der Straße nach Rabouillet, stellt diese kleine Verarbeitungswerkstatt hochwertige Konfitüren mit Bio-Zertifikat her. Sie werden in der reinen Tradition der handwerklichen Konfitürenherstellung im Kessel und bei schwacher Hitze mit einem Fruchtanteil von mindestens 70 % hergestellt. Die verwendeten Früchte stammen überwiegend von einem nahegelegenen landwirtschaftlichen Betrieb, der biologisch anbaut. Konfitüren mit Rohrzucker, Fruchtpürees ohne Zuckerzusatz, Zwiebel- und Feigenkonfitüre...