Weingüter Rivesaltes

Die Domaine Boudau ist eine Familiengeschichte, die bis zum Anfang des letzten Jahrhunderts zurückreicht. Das sonnenverwöhnte Weingut erstreckt sich über ton- und kalkhaltige Böden, die jedoch auf unterschiedlichen Höhenlagen liegen und die Lieblingsrebsorte der Familie, die Grenache Noir, perfekt zur Geltung kommen lassen. Wir haben uns in die roten Cuvées Le Clos (sehr lecker und rund) und Patrimoine (mehr auf Frische und Finesse ausgerichtet) verliebt. Die gleiche Rebsorte und doch zwei verschiedene Weine - großartig! Die Umstellung auf BIO ist die Krönung für dieses Weingut, das regelmäßig von den großen Weinverkostern gelobt wird.

Sie bieten eine Online-Boutique an, in der Sie alle ihre Weinsorten entdecken können, vom "Vin de copains" bis zu den "Cuvées Signature". Alle ihre Weine werden sorgfältig vinifiziert und stammen von liebevoll bewirtschafteten Weinbergen. Die Domaine Boudau bietet auch einen Drive-by-Service und berührungslose Lieferungen an. Für gesellige Momente empfehlen sich die Plaisir-Weine wie der Tradition. Und wenn Sie nach Weinen ohne Chichi suchen, sind die Weine von Copains wie der Petit Closi Rouge perfekt. Für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische schließlich sind die Doux Naturels-Weine wie der Sur Grains zu entdecken.

Hervé Bizeul, ein Mann aus Perpignan, der nach vielen Reisen ins Roussillon zurückgekehrt ist, glaubt fest daran, dass dieses katalanische Terroir magisch ist und große Weine hervorbringen kann. Aus dem Nichts gestartet, aber mit vielen Träumen... Seine Weine gelten heute als Teil der französischen Top 100. Hervé wählte poetische Namen, die heute in den Ohren der besten Gastronomen klingen: La Petite Sibérie, Images Dérisoires oder De Battre mon Coeur s'est Arrêté. Weltweit bekannte Weine und ein so einfacher und spannender Charakter!