PRODISTER
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Henry Sabater, der seit 1989 Eigentümer und Händler ist, hat die Leitung des Unternehmens nun an seine Tochter übergeben. Sie sind eine rein katalanische Familie und lieben die Weine aus dem Roussillon, wie der Verkaufskeller mit 300 ausgewählten Etiketten beweist, die ausschließlich aus Terroirs aus allen Ecken der Region stammen. Prodister steht für Produits Distribution Terroir, was bedeutet, dass sie auch das in der Mühle von Rivesaltes hergestellte Papillon-Olivenöl und die zu 100 % handwerklich hergestellten Fruchtsäfte "Soleil du Conflent" anbietet. Es handelt sich dabei um Konzentrate aus Reinette- und Golden-Apfel, Muskat, roten Trauben, Aprikosen, Birnen und Pfirsichen, authentische Geschmacksrichtungen voller Vitamine, die das ganze Jahr über in hübschen, altmodischen Flaschen angeboten werden.
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