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DOMAINE MAS CAMPS

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Mas Camps, 66460Maury, Frankreich
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2024
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• 2024

Der passionierte Winzer Olivier Castells übernahm 2003 die 25 Hektar Weinberge des Familienguts, die in der Genossenschaftskellerei vinifiziert wurden, mit dem Ziel, seine eigenen Weine zu vinifizieren. Er erweitert den Betrieb auf 30 Hektar und führt seine Weinberge unter der Zertifizierung Haute Valeur Environnementale, wo er Weiß- und Rotweine miteinander in Einklang bringt. Er lässt die Rebsorten Maccabeu, Grenache blanc und gris, Muscat d'Alexandrie und Muscat à Petits grains sowie Sauvignon in der Ebene nebeneinander wachsen und lässt die Rotweine durch die Verbindung von Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan entstehen.

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