AUBERGE LA BELLE AUDE
Restaurant, das eine großzügige Küche anbietet, die der regionalen Gastronomie alle Ehre macht.
Der Tisch der Belle Aude ist seit langem bekannt und ein "Muss" für jeden Aufenthalt in den katalanischen Pyrenäen. Um Sie in Stimmung zu bringen und Ihnen die Wartezeit auf Ihre Bestellung zu verkürzen, bietet man Ihnen ein kleines Glas Muscat (oder einen Orangensaft) und katalanische Wurstwaren (nach Belieben!) an. Brigitte im Saal und François am Herd verwöhnen Sie mit einer großzügigen Küche, die der regionalen Gastronomie alle Ehre macht: hausgemachte Gänseleber, gegrillte Paprika mit Anchovis, Blättermagensalat, Tintenfisch in Cassolette, Kaninchen, Kalb aus den Pyrenäen, Lamm, Würstchen... gegrillt über dem Holzkohlefeuer. Das Ganze ist reichlich und köstlich! Die rustikale und bukolische Umgebung hat uns ebenso begeistert wie der herzliche Empfang der Gastgeber. Das ist die Gastfreundschaft der Menschen in den Bergen. Ein leckerer und gemütlicher Zwischenstopp auf dem Weg nach Capcir, denn diese ehemalige Hostellerie verfügt auch über 34 Zimmer, ein beheiztes Hallenbad, das in eine grüne Umgebung eingebettet ist, und eine Sauna. Berggasthöfe wie diesen findet man immer seltener, eine Tradition, die Brigitte und François zur Freude der Urlauber aufrechterhalten.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE LA BELLE AUDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les chambres sont propres, l’accueil très chaleureux , un endroit « simple et authentique » avec un repas et petit dej de qualité ! . Je vous remercie encore pour ce week end. Je garderai avec mes deux enfants ( stade toulousain ) un très bon souvenir chez vous nous reviendrons sans hésiter !
Der Wirt und das Personal waren sehr nett und zuvorkommend. Das Essen war ausgezeichnet und auch sehr viel.
Was uns nicht gefallen hat waren die Zimmer und die Gänge. Alles sehr in die Jahre gekommen und teilweise auch etwas schäbig. Unsere Badewanne hatte an geschlagene Macken und teilweise ausgebessert aber total alt. Duschen musste man sich in der Badewanne (kniend) da es keine Halterung des Duschkopfes gab und auch keinen Duschvorhang. Zudem Unmengen an Fliegen und keine Fliegengitter an den Fenstern(nur im Speisesaal).
Das Preis/Leistungsverhältnis hat in keinster Weise gepasst - wir hatten zu diesem Preis bedeutend bessere und gute Hotels an der Küste mit schönem Pool. Es gibt wohl einen Pool den wir entdeckt hatten aber darin würde ich nicht reinwollen. So schade da wirklich nettes Personal und auch der Hotelchef äußerst zuvorkommend.